细胞水平：显微结构和亚显微结构的水平.如细胞工程的所有操作,还有对细胞器的操作,以及染色体,都属于细胞水平。

指对生物的细胞、细胞器、细胞核进行研究和改造。分子水平：就是分子水平.如对蛋白质和基因的研究等.指对生物大分子如蛋白质、DNA进行直接研究或改造。