江苏高考理科505分的同学可以根据分数来申请不同的院校和专业。如果希望进入重点大学，可以选择武汉大学、南京大学等一流综合性大学。

如果想全面发展，可以选择理工类专业，如电子信息类、机械与自动化类等，可以适当调低标准，如南昌航空大学、湖南科技大学等。

如果想考虑就业问题，可以选择一些应用较广的专业，如计算机科学、软件工程等。当然，具体申请何校何专业还需考生根据自身情况进行选择。