以前厨子叫勤行，意思就是勤快人的行当，辛苦的行当。那就决定了做厨的人不会有好的出身与文化素质，所以那时候的厨子普遍素质不高就流传出了那个说法。现在的厨师行业经过改革开放几十年的发展已经向国际接轨和世界看齐，做厨师的人受教育的水平与自身素质也是一年比一年高，所以现在的厨师行当会慢慢的没有了那种说法。

厨师行业，对于现在的社会，并不像表面那么简单，十个厨师九个坏，还有一个在配菜。