关于这个问题，湖南理科510填报志愿的步骤如下：

1.了解自己的兴趣和特长，选择适合自己的专业方向。

2.查看招生计划和学校录取分数线，了解各个学校的录取情况和专业优势。

3.根据自己的成绩和兴趣，选择合适的院校和专业。

4.将志愿填写在报名系统中，按照学校和专业的录取要求填写志愿。

5.认真填写每一个志愿，注意填写顺序和重要性，避免填写错误或漏填志愿。

6.确认填报志愿后，及时提交报名信息，注意提交时间和方式。

7.等待录取结果，根据录取情况和自己的意愿，选择最合适的学校和专业。

根据去年湖南省文理分科的录取分数线，理科510分能够考虑以下几个一本院校：

1. 湖南大学：理科一本线为515分左右，但是不同专业的分数线有所不同，具体还需要看具体专业。

2. 中南大学：理科一本线为508分左右，但是也需要看具体专业。

3. 湖南师范大学：理科一本线为505分左右。

4. 湖南科技大学：理科一本线为500分左右。

总体来说，理科510分的同学可以考虑以上几个一本院校，但是具体是否能录取还需要看今年的录取情况和所选择的专业。