游泳池办理高危证需要由卫生和健康部门负责。因为游泳池是公共场所，需要确保水质安全，避免传染疾病。卫生和健康部门具有相关的专业知识和技能，可以对游泳池的水质进行检测和监管，确保游泳池符合卫生标准。此外，一些地区也可能会设置专门的游泳池管理机构，负责游泳池的管理和维护。在办理高危证的时候，需要查阅当地的相关法律法规和政策规定，选择合适的单位进行办理。

游泳池办理高危证是公安消防负责。