用pp材质的最好。

1、质量方面。pp材质的饺子托盘呈白色，硬度较软，耐高温耐摔，质量比较好。

2、安全。这种材料的托盘是经过国家安全检测机构认定的，使用起来安全放心，无毒无污染。

最好是用陶瓷材质的托盘。因为陶瓷材质的托盘比较好清洗，而木质的或者竹子的托盘儿容易受潮发霉而且还不易清洗。