我的感觉是橄榄油轻，烟大，抽油烟机负担比较重口感上，个人感觉，花生油更厚重一点，有花生香味；豆油有豆腥味；葵花子、玉米油、菜籽油没感觉出有太大差别。

橄榄油不太适合中式炒菜，锅足够热了以后貌似油就变烟了，容易导致炒菜变炖菜葡萄籽油一直想尝试，老婆不让买。。。

芝麻油我们那叫香油，一般不是炒菜用的现在做菜一般用葵花籽油或玉米油，家里橄榄油一般用来养蚂蚁（这个地方蚂蚁有点多。。），这里花生油太贵了，吃不起，呃