动物克隆技术是利用细胞核移植等方法，将一个成年动物的体细胞核移植到一个无性生殖细胞（如卵细胞）内，经过一系列操作后，使其发育成为一个与原动物基因完全相同的个体。

该技术可以用于动物繁殖、基因研究和医学研究等领域，但也存在着一些伦理和法律上的问题。