大年初一基本上都是饺子，面条，还有汤圆。吃饺子，寓意是吉祥和幸福。吃面条，寓意里健康和长寿。吃汤圆，寓意是圆满和团圆。大年初一不管吃什么，都是对美好生活的期许和期盼。

大年初一吃饺子，这是必须的。

吃年糕，年年高。

吃汤圆，团团圆圆。

各地的习俗不一样，入乡随俗吧。

我觉得吃的健康，吃的舒服就是好饭。就是吉利饭。