北邮的专业都是热门，北邮以信息与通信工程，计算机科学与技术，电子科学与技术，软件工程等专业为特色。厦大以海洋科学，应用经济学，化学，统计学，工商管理，法学，生物学为特色。

第二，北邮位于北京，城市优势明显。不足之处就是，北邮是211，厦大是985。

请参考教育部学科排名：印象中湖南大学是985里比较水的，厦大的物理貌似不是强项，而北邮就是搞计算机、微电子什么的（好就业但物理专业不好）。根据你说的这三个学校估计你的分数，我觉得你学物理最好的选择是武大。