以前叫湖滨大学，湖南理工学院的前身是1910年创办的湖滨大学。

1999年3月，经教育部批准，岳阳师范高等专科学校、岳阳大学及岳阳教育学院合并为岳阳师范学院。

2003年2月，更名为湖南理工学院。

2013年7月，学校被国务院学位委员会确定为硕士学位授予单位。