一碗米，12碗水。

煮小米粥按照米水1:12左右的比例进行,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。

小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，以免营养流失。

扩展资料：

小米又称粟米，是中国自古以来的五谷之一，主要分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米的营养成分非常丰富，含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质，还能给人体提供一定含量的脂肪和糖分，具有清热、利尿的功能。

现在很多人喜欢用小米熬粥喝，但是小米熬粥可是有讲究的哦，你们知道煮小米粥放多少水吗

小米最好提前浸泡一小时，然后锅内按米水1：12左右的比例开始煮小米粥。

小米粥一碗米10碗水

1、煮小米粥建议米水比例为1:10。

2、煮小米粥时，其实并没有严格的比例规定，根据自己的喜好调节水量或米量即可，经常熬粥的人一般回放的比例为1:10，也就是说小米1份，水10份，若是喜欢吃稠一点的，也可以减少水的用量，但是也要注意不宜过稠或过稀，否则会影响小米粥的口感。除了单独熬粥外，小米粥可以搭配很多食物一起食用，比如常见的红枣小米粥、小米红薯粥、小米红豆粥等。

一般情况下，100克的小米可以熬出4大碗粘稠的小米粥，小米粥一碗米大概要8碗水。如果食量较小的话，一般用30-50克左右的小米即可，也就是差不多一小把，如果自身食量比较大，可以适当增加用量。

1.小米粥一碗米，用三碗水。

2.小米粥是最好的食品之一，小米粥养胃，有助于睡眠消化，小米粥的营养价值很高，有大量的微量元素和维生素。小米素有黄金米之称。

3做小米粥时，水加少了，发干，按照1比3的比例最合适，一碗米，加三碗水。

8-12碗。 煮小米粥的放水量其实并没有严格的规定,按照自己的喜好决定即可,多一点少一点影响不大,一般建议一碗小米,可以放10-12碗水,这样煮出来的小米相对会比较稀,汤多米少,适合喜欢吃稀粥的人群;若是喜欢喝稠一些的粥,建议放8碗左右的水即可,这样煮出来的小米粥汤汁较少,相对比较粘稠。