校园卡在潍坊工程职业学院是必须办理的，它是学生身份的凭证，也是进入校内各个场所和使用校园服务的必备工具。校园卡可以用于图书馆借阅、宿舍门禁、餐厅消费等。因此，一般情况下，不可以不办理校园卡。