湖南文科340分可以有一些选择。湖南省文科中，340分属于比较中等水平，虽然不能去名校，但是在一些普通本科院校还是有机会的。南昌航空大学、湖南农业大学、喀什大学等都是湖南文科340分的可选学校。当然，不同学校的招生标准与招生计划也会有所不同，也要考虑到自己的专业和口语表达等因素。

只能上一些专科学校。如果高考文科考了340分说明你高考发挥失常，或者平常努力不够，进入大学后你一定得勤奋努力，实现弯道超车，后面也还可以专升本。