综幼儿园教师资格证面试并不严格要求必须进行手指操，但它可以是面试试讲的一个组成部分。教师可以根据自己的情况和课程内容选择是否包含手指操。重要的是确保任何教学活动都能够有效促进幼儿的学习和发展。