自助餐服务员的工作内容相当丰富多样。他们主要负责为客人提供热情周到的服务，确保每位客人都能享受到愉快的用餐体验。

他们需要及时为客人指引座位，介绍菜品，解答疑问。

同时，他们还需保持餐厅环境的整洁和卫生，随时清理桌面，确保客人的用餐环境舒适。

此外，他们还需关注客人的需求，及时为客人补充餐具、饮料等，确保客人的用餐需求得到满足。