有一亲戚开烧烤店的，一般晚上三四点才收工，遇到客人喝多了拖的时间长的，天亮了才收工都有可能，睡到中午吃了午饭又要去店里备菜，整个睡眠时间少，日夜颠倒，长久下来身体肯定也会吃不消。

挣得还算可以，现在感觉都找不到一块的烧烤了，一串韭菜大概七八根吧都要两块，藕呀土豆等等也就三四片，吃个烧烤稍微点两个素菜都要二三十了，想吃喝尽兴就得准备几大百吧，碰到那些烧烤爆炒一体的店，就呵呵呵了

烧烤店一般在客人走完的时候就可以关门了，利润很高，但是很累人！