1.
负责冻饼、面包、饮料等销售服务,促销工作和收款工作,介绍新产品。
2.
随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐,面包产品字样面向顾客,做到一货一签,陈列无变质、过期、变形挤压现象。
3.
负责每日成品的盘点工作,记录清晰明确,于相应单据上签字。
4.
负责蛋糕的推销与订购事宜(向裱花人员转达顾客要求要准确)
在面包店上班,最重要做好店内卫生清洁,因为是面包是食品,环境卫生做不好的话,市民也不会来店消费,这样会直接影响店内生意。
面包店属于食品店,最应该注意的是个人卫生和店内卫生,还有就是要有服务精神,顾客就是上帝,对待顾客要温柔耐心,根据顾客的需求介绍产品。
如果是在面包店上班,最应该注意的就是个人卫生,尤其是手指甲,不要留美甲,让顾客感受特别不好,还要注意服务,特别是态度,一定要注意多微笑,这些都是需要注意的