学院以本科教育为主，下设9院2部：机电工程学院、土木工程学院、护理学院、化学与生物工程学院、计算科学与信息工程学院、经济与管理学院、文学院、外国语学院、艺术学院和基础部、思政部。

本科专业：29个电子信息工程、通信工程、自动化、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、车辆工程、土木工程、包装工程、印刷工程、数学与应用数学、信息与计算科学、计算机科学与技术、应用化学、化学工程与工艺、环境科学、生物工程、贸易经济、旅游管理、政治学与行政学、汉语言文学、汉语国际教育、新闻学、英语、日语、朝鲜语、美术学、环境设计、视觉传达设计、产品设计。 专科专业：16个通信技术、机电一体化技术、信息安全技术、动漫设计与制作、汽车检测与维修技术、护理、建筑工程技术、建筑装饰工程技术、工程造价、会计电算化、市场营销、物流管理、电子商务、新闻与传播、应用韩语、应用日语。

齐鲁理工学院是一所以工科为主的本科院校，拥有全日制本科生近2万人。学院设有18个学院和1个独立学院，开设了47个本科专业，涵盖了工、理、管、文、法、艺等多个领域。其中，工科专业是学院的主打，涵盖了机械、电子、计算机、土木等多个领域，同时还有新能源科学与工程、环境科学与工程等多个热门专业。学院在教学、科研、社会服务等方面取得了不少成就，是山东省高水平应用特色学院之一。

齐鲁理工学院开设的专业有：新闻学、视觉传达设计、应用日语、旅游管理、计算机科学与技术、应用化学、护理学、建设工程监理、自动化等。

齐鲁理工学院是一所以工科为主的本科院校，拥有多个学科门类和专业方向。其专业涵盖了工学、理学、经济学、管理学、法学、文学、教育学等领域。具体来说，学院设有包括机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、自动化、土木工程、计算机科学与技术、软件工程、会计学、工商管理、建筑学、环境工程等在内的众多专业，以满足学生的个性化需求和就业市场的多样化需求。齐鲁理工学院的专业设置合理，教学质量高，为学生提供了广阔的发展空间和良好的学习环境。