可以，排骨洗干净焯水后冲，锅里放油烧开倒入排骨炸成两边金黄捞出来，锅里放底油冰糖蒜子花椒干辣椒炒香放排骨加一点水小火慢慢炖，大火收汁

可以提前炸好，提前炸好的排骨放入密封袋内，密封好冷冻保存就可以