泉州市认定并公布的第一批传统工艺美术品种和技艺名单共包含28个传统工艺项目，其中，鲤城共有10个传统工艺项目入选，具体包含：泉州木雕、泉州传统竹编工艺、泉州木偶头雕刻、泉州金苍绣技艺、泉州珠绣制作技艺、泉州戏具道具制作技艺、泉州彩扎、李尧宝刻纸、泉州花灯、泉州佛像雕塑技艺等