生物技术是应用生物学、 化学 和 工程学 的基本原理，利用生物体（包括微生物， 动物细胞 和 植物细胞 ）或其组成部分（ 细胞器 和 酶 ）来生产有用物质，或为人类提供某种服务的技术。

近些年来，随着 现代生物技术 突飞猛进地发展，包括 基因工程 、细胞工程、 蛋白质工程 、酶工程以及生化工程所取得的成果，利用生物转化特点生产化工产品，特别是用一般化工手段难以得到的新产品，改变现有工艺，解决长期被困扰的能源危机和环境污染两大棘手问题，愈来愈受到人们的关注，且有的已付诸现实。

1 生物技术的应用范围很广，可以应用于医药、农业、环保等众多领域。

2 生物技术是利用生物体内的分子、细胞和组织等进行工程设计、改造和利用的一种技术。

3 生物技术的具体应用包括但不限于：基因工程、蛋白质工程、细胞培养、抗体技术等，这些技术带来了许多重要的医疗、农业和环保应用，如新药开发、肿瘤诊断、疫苗研发、农业基因改良和环境污染治理等等。

1 生物技术是利用生物学、化学、物理等学科的知识和技术手段开发新产品、新工艺、新技术的领域。

2 生物技术可以用于医药、农业、环境保护、食品工业等不同领域，例如可以研发新药、改良农作物品种、处理污水、生产食品添加剂等。

3 生物技术目前正处于快速发展和创新阶段，未来有望为社会带来更多的技术创新和发展机遇。