1.酿酒

酒除了烧房(酒坊)生产的以外，还有农家自酿的。以三斤麦子、一钱曲的比例搭配后，按照一般做酒的方法酿成酒，储于缸内。

2.采集

采集，是人类最古老的生产事业之一，直到如今，依然是山民的一项重要副业。有些地方有着丰富的野生植物、野生水果和野生药材等资源，可以在农园组织采集活动，如黑木耳、蘑菇、猴头菌等。

3.草编

草鞋既便宜又不打滑，晴雨皆宜，所以人们都喜欢穿。农村几乎家家都备有“草鞋扒子”，而且还有门帘、凉席、地垫等许多新产品。



4.豆腐坊

农村常见的豆腐作坊，小本经营，场地不大，既是工场、门市，又是居住和生活的地方。利用大豆加工成水豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干等，技术简单，一学就会，而且还卖得好。

农业中的副业主要是指的是，除了从事农业生产以外的 可以增加收入的都是副业，比如小工作坊，小生意，外出打工等等，这些都是副业。

农业中的副业是指种植业、林业、畜牧业、渔业等大田生产以外的其他附带经营的生产事业，如养猪、养鸡、编席、采集药材等。指传统农业中，农户从事农业主要生产以外的其他生产事业。

在多数地区，以种植业为主业，以饲养猪、鸡等畜禽，采集野生植物和从事家庭手工业等为副业。