“鸟烧”是一种日式烧烤。这种烹饪法的起源可追溯到400多年前的江户时代。那是到京都祭祀的农夫们，途中用来充饥的小鸟烧烤，“鸟烧”一词由此而来。这是一种不健康的饮食文化。鸟类网呼吁大家爱护野生鸟类，保护生态。