学校食堂从业人员的工种是饮事员。学校食堂是大食堂性质，一般分红案组（加工付食，菜系列）和白案组（加工主食，如馒头，米饮等），其上级有的属缮食科，有的属行政科，有的属总务科。食堂从业人员细分还有管理员，采购员等等，都是后勤这一块范筹。

厨工，厨师，洗碗工，卫生员，财务，采购，会计，服务员等等