是的，初三时可以选择去职业学校学习信息技术。职业学校为学生提供各种职业技能培训，包括信息技术方面的知识和技能。即使你在初三时对信息技术一无所知，职业学校也会从基础知识开始教授，帮助你逐步掌握相关技能。

初三我们什么都不懂，这个还是可以去职校学信息专业，这个也是可以的。