电气工程去江西理工吧，这学校历史蛮长，而且一些工科专业的实力还是蛮强的。湖南工大以前叫株洲工学院，近几年才升级为大学。它的强项是包装工程。环境的话都差不多，城市环境的话株洲比赣州稍好点。氛围的话还是江西理工吧，毕竟江西理工的硕士点都很多年了。