胰岛素泵耗材中的AR和AC材质有以下区别：

1. AR材质：AR代表耐磨蚀（Abrasion Resistant）。AR材质通常由具有耐磨蚀性能的材料制成，能够抵抗磨损、刮擦和摩擦力，从而延长耗材的使用寿命。

2. AC材质：AC代表抗化学（Anti-Chemical）。AC材质通常由具有抗化学性能的材料制成，能够抵御化学物质的侵蚀和腐蚀，确保耗材在与药物或身体液体接触时不受到损害。

因此，AR材质主要用于提高耗材的耐用性和抗磨损能力，而AC材质主要用于保护耗材免受化学物质的侵害。在胰岛素泵中，一般需要同时具备耐磨损和抗化学性能的耗材，以确保产品的长期可靠运行和安全使用。