推荐「金刚山辣白菜」！

这是延边朝鲜族的牌子，专门做韩式泡菜，在延边是众所周知的老牌子！！它的味道会偏酸点，同时口感特别爽脆，我试过拿其它牌子的泡菜做对比，在辣度和咸鲜酸方面，金刚山的泡菜都比其它泡菜要重一些，我觉得很接近韩式料理店里老板自己做的泡菜，用料足，口味重。

老坛子

老坛子是四川省酸菜品牌。四川老坛子食品有限公司于2010年创立，公司经营范围包括收购、销售、粗加工农产品。生产、销售酱、调味料等。