黄花菜炖鸭子材料排骨，荔枝，土豆，红枣，姜，盐做法1.将排骨洗净，放沸水中煮2分钟捞出待用2.锅重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分钟，转文火炖1小时3.土豆去皮，洗净，切块，荔枝去皮，去核，红枣洗净4.加土豆、荔枝、红枣煮沸，转文火炖30分钟5.加少许盐调味即可