建选择微生物食用菌专业的，如一些农业，园艺，生物工程的大学，因为食用菌是要栽培的，和土壤，地质，生物适应环境相关，如昼夜温差，虫害，季节影响。当然，这个专业为本科以上，专科的一般为食品检测类，大多数没食用菌。祝考上本科以上。