可以选择留下来接着支教;
用我之前在美丽中国支教的同事的话来讲,美丽中国是一个“野蛮生长”的平台,你能做什么,两年支教当中你能收获什么,既要考虑机遇,但更多的是你自己决定的;
回到你的问题,两年之后会不会失业,我身边往届的老师,如果想在公益或者教育领域发展的,基本都能找到不错的平台。而如果你想找一些其他行业的工作,可能需要自己努力了。我挺赞同@圆月超人的观点,做公益嘛,就不要太考虑自己的眼前的得失;
工作之后再来支教的身边也有不少,所以如果你工作后,还有着教育的梦想或者做公益的决心,还想来美丽中国,也是挺好的!