培训考试首先要考熟练使用设备，快速分辨原材料，严格按照标准手册来加工产品，做到标准化出来的产品。会员不能随意更改产品的制作方法和标准配比。

要考奶茶员工服务用语，服务流程，服务意识和技巧。通过了这样的考试才能够上岗，然后他就会跟你签劳动合同，一般都是一年一签。

要考饮品操作，调料配方操作，吧台管理等等。