铁锅焖饭对人有保健作用，长期实践证明，铁锅作饭，烧菜、等等都有好处，现在铁锅制造工艺以非常成熟，耐用，保健，质量好，能长期使用，还作到了，不生锈的工艺，铁锅作米饭，也特别好吃，因为铁锅成份以铁元素为基准，它在焖米饭时不产生别的味道，使米饭在成熟过程中，不会变味，有一股天然的米香味。

铁锅焖饭比电饭锅的好吃，是因为铁锅停火了之后，里面还有柴火，可以继续煮饭，所以饭比较肉