交大的食品专业硕士位居全国第五，算是很不错的实力。按教育部的学科实力评定，前十排名如下：

1 中国农业大学2 华中农业大学3 江南大学4 南昌大学5 上海交通大学6 西南农业大学7 华南农业大学8 杭州商学院9 上海海洋大学10 沈阳农业大学