南京信息工程大学更好。南京信息工程大学是一所以大气科学为特色的全国重点大学，是江苏省政府、教育部、中国气象局、国家海洋局共建高校，世界一流学科建设高校。西南政法大学是中国教育部与重庆市人民政府共建高校，是改革开放后首批全国重点大学。因此，就综合实力排名来讲，南京信息工程大学就远强于西北政法大学。