一般来说，摆摊卖花需要办理以下证件：

临时占道经营许可证：这是摆摊卖花最基本的证件，需要向当地的工商行政管理部门或城管执法部门申请办理。

卫生许可证：如果销售的是鲜花，则需要向当地的食品药品监督管理部门申请办理卫生许可证。

健康证：如果销售的是鲜花，则需要向当地的疾控中心申请办理健康证。

其他证件：在一些地区，还可能需要办理其他证件，例如税务登记证、个体工商户营业执照等。