尼泊尔说的语言是尼泊尔语。

尼泊尔语属印欧语系印度语族，在尼泊尔、不丹和印度的一些地区使用。是尼泊尔的官方语言。大概一半的尼泊尔人使用尼泊尔语作为其母语，其它尼泊尔人将其作为第二语言。