食堂停电停水，一般停电停水是事先通知的，所以食堂会储备好水，天然气，煤气罐，这样在停电停水的情况下也能正常加餐。

但是如果没有计划突然停电停水，那食堂也没有办法，巧妇难成无米之炊，只能等待来电来水，如果饭店近就如饭店吃饭，不要等了，等了也没有用，也别为难食堂。