延边泡菜。延边有很多民俗特色美食，比如，延边泡菜、米肠、打糕、干明太鱼、冷面等等，这些特色民俗食品享域内外，是延边人民舌尖上的幸福，外地游客品尝后赞不绝口。要送人当然要高大上，在诸多美食里面延边泡菜品牌优势明显，有金刚山、可利亚、韩食府等品牌，您可以到各大商超任意选购。