介休一职有以下专业:有园林技术、建筑工程施工、焊接技术应用等等。介休市职业中学校成立于1984年，是国家级重点职业学校、国家中职改革发展示范学校、国家“1+X”证书试点学校、山西省德育示范学校、山西省第一批现代学徒制建设试点学校和山西省第一批中职改革发展示范校建设单位。

开设了会计、计算机应用、电子电器应用与维修、汽车运用与维修、音乐、建筑工程施工、数控技术应用、美术、园林技术、农村经济管理等个专业,形成了以会计为主的职业学校。