水产生意是一个涉及多个环节的复杂行业，包括养殖、捕捞、运输、储存和销售等。对于新手来说，进入这个行业需要充分的市场调研和正确的经营策略。

以下是给新手的一些建议：

1. **市场调研**：

- 了解当地市场需求：调查当地市场对各种水产品的需求，包括活鱼、海鲜、冷冻水产品等。

- 研究竞争对手：分析竞争对手的经营模式、价格、销售策略等，找到自己的差异化竞争点。

2. **选择养殖种类**：

- 根据市场需求选择养殖品种。

- 考虑当地的环境和气候条件，选择适合当地养殖的品种。

- 了解养殖技术的难易程度和成本，选择适合自己的养殖项目。

3. **学习养殖技术**：

- 养殖技术是水产生意成功的关键。可以参加养殖技术培训，或向有经验的养殖者学习。

- 了解如何保持水产品的质量和提高成活率。

4. **供应链管理**：

- 建立稳定的货源供应体系，确保产品的质量和供应的稳定性。

- 了解供应链各个环节的成本，以便合理定价。

5. **资金和场地准备**：

- 确保有足够的资金来启动业务，包括建设养殖设施、购买种苗、饲料和设备等。

- 选择合适的养殖场地，考虑交通便利性、水源、排水等因素。

6. **法律法规了解**：

- 了解并遵守相关的法律法规，包括养殖许可、卫生标准、环境保护等。

7. **销售渠道开发**：

- 建立销售网络，包括批发市场、零售店、餐饮业等。

- 考虑利用电子商务平台拓宽销售渠道。

8. **风险管理**：

- 了解并准备应对可能的风险，如疾病爆发、市场价格波动、天气变化等。

- 考虑购买相应的保险来降低风险。

9. **持续学习和改进**：

- 保持对行业动态的关注，学习新的养殖技术和经营理念。

- 根据市场反馈调整经营策略，不断提高业务效率和产品质量。

水产生意是一个需要耐心和细心的行业，新手在进入前应该做好充分的准备，并始终保持学习和进取的态度。

新手做生意，首先要多看多走，看别人是怎么做的，有人带你做徒弟更好，多走几个市场，看看行情。