在 Excel 表格中，可以通过以下几种方法避免文字被遮挡：

1.调整列宽和行高：确保列宽足够宽，以显示完整的文字内容。

2.自动换行：在单元格中启用自动换行功能，使文字根据单元格宽度自动换行。

3.缩小字体：适当减小字体大小，使文字适应单元格大小。

4.合并单元格：将相关的单元格合并，以提供更大的空间来显示文字。

5.调整文字对齐方式：例如，将文字设置为居中或左对齐，以便更好地显示。

6.使用换行符：手动插入换行符，将较长的文字分成多行显示。

7.避免使用过多的格式：复杂的格式可能会影响文字的显示。

8.调整表格布局：重新排列表格的结构，以确保文字有足够的空间显示。

9.清除隐藏字符：有时候隐藏字符可能导致文字显示异常。

10.检查打印设置：确保在打印时文字不会被遮挡。

11.使用缩放功能：放大表格，以便更清晰地查看文字。

12.避免重叠：注意单元格之间是否有重叠，导致文字被遮挡。