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清酒汤是一道常见的日本料理,做法非常简单。首先准备清酒和鸡高汤,比例为1:2,将两种液体混合在一起并放入锅中。
接着,加入适量的盐和酱油,并将锅加热至水沸腾后转小火煮约3分钟即可。
最后可以根据个人口味加入煮熟的蘑菇、豆腐等配料,让汤更加丰富美味。清酒汤口感清爽,同时还有醇香的清酒味道,非常适合做为一道美味的汤菜。
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清酒汤就是蜂蜜加白开水