- 有机物的概念：

- 定义：含有碳元素的化合物为有机物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等除外）。

- 特性：种类多；大多难溶于水，易溶于有机溶剂；易分解。

- 甲烷：

- 物理性质：无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。

- 化学性质：通常情况下，甲烷比较稳定，与高锰酸钾等强氧化剂不反应，与强酸强碱也不反应。但是在特定条件下，甲烷也会发生某些反应，如燃烧和取代反应。

- 乙烯：

- 物理性质：无色稍有气味的气体，密度比空气略小，难溶于水。

- 化学性质：能使酸性高锰酸钾溶液褪色，易燃烧，产生黑烟和明亮火焰。

- 苯：

- 物理性质：无色有特殊气味的液体，密度比水小，不溶于水，易挥发。

- 化学性质：易燃烧，产生明亮火焰和浓烟；可与浓硝酸、浓硫酸发生取代反应；可与氢气发生加成反应。

- 乙醇：

- 物理性质：无色有特殊香味的液体，密度比水小，易挥发，能以任意比例与水互溶。

- 化学性质：易燃烧，产生淡蓝色火焰；可与钠发生置换反应；可被氧化成乙醛或乙酸。

以上是高中化学必修2中有机物的部分知识点总结，希望对你有所帮助。