1. 根据目前的高校招生政策及各高校录取分数线，陕西高考496分，相较于全国平均水平而言，是比较优秀的成绩。但是，不同大学的录取分数线是不同的，需要具体到每个大学具体分数线，才能确定能否被录取。

2. 从全国层面来看，根据近年来高校录取分数线情况，496分在绝大多数普通本科院校的录取分数线能够轻松拿到一个理科或者文科专业。但是对于部分高水平大学或者热门专业，496分可能还需要通过其他方面的附加加分。因此，陕西高考496分是一个不错的成绩，可以选择绝大多数本科大学，但对于高水平大学及热门专业可能还需通过其他方面的附加加分。

陕西高考496分能上的大学名单有广东工业大学、北京体育大学、宁波诺丁汉大学、中国民航大学、西安科技大学、辽宁师范大学、西安建筑科技大学、延边大学、重庆师范大学、燕山大学等院校。