河南省三支一扶林业岗位限制的专业主要包括：

1. 林学

2．林业类

3．园林

4．计算机科学与技术

这些专业涵盖了林业技术、园林设计以及信息技术等多个方面，旨在确保招募的人员能够具备与林业岗位相匹配的专业知识和技能。