粉蒸肉用什么肉
2024-07-10 11:41:18
粉蒸肉用什么肉急求答案，帮忙回答下
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五花肉。选取五花肉时最好选取带皮的、有层次感的三层肉，这种肉肥瘦相间，油脂较多，瘦肉嫩而不柴，蒸出来的粉蒸肉肥而不腻，酥烂无比。
在做五花肉时，尽量切薄点，在腌制时才能更好的入味，蒸煮出来的粉蒸肉才能更加的软烂可口，使其充分入味。
2024-07-10 11:41:18
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粉蒸肉用肥瘦相间的五花肉，或者腰堂肉。
2024-07-10 11:41:18
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粉蒸肉用猪肉，而且是猪五花肉，五花肉肥肉瘦肉相连，吃起不柴。
2024-07-10 11:41:18
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