青岛最好的大学是中国海洋大学，它是一所海洋和水产学科特色显著、学科门类齐全的教育部直属重点综合性大学，是国家“985工程”和“211工程”重点建设的高校，2017年9月入选国家“世界一流大学建设高校”（A类）。

此外，青岛还有其他一些优秀的大学，如青岛大学、青岛科技大学、青岛理工大学等。这些大学在各自的领域都有一定的优势和特色，具体选择哪所大学还需根据个人兴趣爱好、专业选择等因素综合考虑。