安徽文科500分可以上一些本科二三类院校或者一些民办高校。

1. 根据往年高考分数线来看，安徽省文科500分可以满足一些本科二三类院校的录取要求。

2. 同时，一些民办高校在招生时对学生高考分数要求相对较低，因此也可以考虑报考这些学校。

3. 不过，高校招生录取规则也会随着时间和政策的变化而有所波动，建议考生要关注学校招生信息并制定合理的报考计划。